1. 引言
葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也是人们喜欢的美酒佳酿之一。但是，如果葡萄酒没有存储好，在存储过程中受到了水分、氧气的影响，那么很容易让酒发霉，从而导致酒失去原本的美味和品质，甚至无法饮用。
2. 葡萄酒没塞好，酒发霉了
葡萄酒没塞好，容易让氧气进入酒瓶内部，这样酒体就容易发生氧化反应，进而导致葡萄酒变质或者发霉。此外，葡萄酒存储的温度过高，也容易导致葡萄酒的品质下降。
3. 葡萄酒存储不当，酒生霉变
如果葡萄酒存储的环境潮湿，那么酒的表面很容易出现霉斑。酒生霉变的原因就是空气中的霉菌和酵母菌，在潮湿的条件下生长繁殖，从而导致葡萄酒的外观和品质都受到了影响。此外，如果葡萄酒存储时间过长，也很容易导致酒生霉变。
4. 预防酒生霉变的方法
为了避免葡萄酒发霉，我们需要做好以下几点：
储存葡萄酒时必须保持松塞的状态，以免氧气进入瓶内。
葡萄酒的存放温度需要在15℃~18℃左右，不可过高，否则会影响葡萄酒的口感和品质。
在存放葡萄酒的地方需要保持通风干燥，这样可以防止霉菌和酵母菌的生长。
存放葡萄酒时最好不要摆放在阳光直射的地方，避免葡萄酒受到光照而变质。
到此，我们已经了解了葡萄酒没塞好、酒发霉了以及葡萄酒存储不当导致酒生霉变的原因以及预防酒生霉变的方法。为了保证葡萄酒的品质和口感，我们需要好好储存和保管葡萄酒，避免葡萄酒发霉导致酒体变质，影响到我们品味葡萄酒的美好享受。
